辣烤孜然牙籤肉怎麼做|辣烤孜然牙籤肉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣烤孜然牙籤肉的做法步驟

• 1、羊腿肉切小塊

• 2、加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、鹽、生抽、雞精、糖攪拌均勻醃製半小時

• 3、醃好的肉插牙籤

• 4、排在烤盤上，烤箱預熱，180度烤10分鐘取出

• 5、肉會出湯，把湯倒掉，翻面180度再烤10分鐘取出

• 6、取出後再把湯倒掉，再撒些辣椒麵，孜然粉和孜然粒，220度再烤5分鐘（以上烤箱溫度及時間僅供參考，請按照您自己烤箱酌情設定）

• 7、烤好後裝盤，再撒些白熟芝麻

• 8、太誘人了

• 9、烤制的過程，逼出了肉中的油，這樣就能避免過多油脂攝入

• 10、製作簡單，你也試試看。