![香辣的，去吃去孜然牙籤羊肉怎麼做好吃又簡單]( "香辣的，去吃去孜然牙籤羊肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘又到了炎熱的夏天，我個人感覺夏天晚上還是挺舒服的。然後約上一群朋友們去我們的老地方吃宵夜，點上一些燒烤，幾盤炒粉，炒田螺之類的。然後大家在一起什麼都能談，從芝麻瑣事到娛樂八卦。而這道孜然牙籤羊肉也是朋友們要來家裡聚會特地做的。
主料
羊肉 ：
500芝麻 ：
20 輔料
辣椒粉 ：
10 花椒 ：
適量孜然 ：
適量香油 ：
20ml 胡椒粉 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
羊肉切塊後加鹽、料酒、香油、胡椒粉、孜然粉、姜蒜末
拌勻後醃製半小時左右
牙籤將肉串好
鍋中放油，下入牙籤炸制
炸到肉串有點兒焦黃即可出鍋
千里飄香谷
