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孜然牙籤五花肉怎麼做|孜然牙籤五花肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.27W
孜然牙籤五花肉的做法 孜然牙籤五花肉怎麼做

烤箱不僅可以做甜點,還可以做肉菜,這款孜然牙籤五花肉,簡單快手,烤的過程聞到那個香味,就咽口水了。

食材明細

主料
  • 五花肉 (一塊)
  • 白糖 (一小勺)
  • (適量)
  • 五香粉 (一小半勺)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 香蔥碎 (少許)
輔料
  • 料酒 (二湯勺)
  • 生抽 (半湯勺)
  • (適量)
  • 黑胡椒粉 (一小半勺)
  • 熟白芝麻 (少許)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

孜然牙籤五花肉的做法步驟

  • 孜然牙籤五花肉的做法 孜然牙籤五花肉怎麼做 第2張

    1、把所有材料提前準備好

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    2、五花肉洗淨去皮,切成手指頭大小的薄片

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    3、除了孜然粉和芝麻都放進切好的肉裡,攪拌均勻.醃漬半小時

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    4、牙籤清洗一下用開水泡半小時以上

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    5、用牙籤把肉一片片穿起來

  • 孜然牙籤五花肉的做法 孜然牙籤五花肉怎麼做 第7張

    6、放入預熱好的烤箱中層,上下火200度,烘烤12分鐘左右

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    7、中途(大約5分鐘後)拿出來撒孜然粉,辣椒粉還有芝麻

  • 孜然牙籤五花肉的做法 孜然牙籤五花肉怎麼做 第9張

    8、烤好以後撒香菜碎就可以食用了

小竅門

1.調料口味根據自己平時的來,想放什麼不放什麼都可以,也可以烤羊肉,牛肉
2.烘烤時間溫度也要根據自家烤箱調節,不要烤焦了
3.中途拿出來的時候可以嘗一根及時調節口味