關於家常版煲仔飯的家常做法的知識

“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料米飯：以3個人打比方香腸：1.5根蔬菜（隨便什麼菜！）：適量貢丸：少放點沒啥好吃的其他雜七雜八自由發揮：適量輔料生抽：3湯匙老抽...

食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：1碗臘腸：1根輔料油：適量海鮮醬油：5ml油菜：1棵鹽：1糖：5生抽：5ml具體步驟1.大米洗淨要提前浸泡1個小時-2小時，水量1:1.5...

“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料皇上皇臘腸（4根）米飯（半斤）油菜（3棵）雞蛋（2個）輔料味極鮮（30ml）姜（3片）白糖（5g）食用油（2勺）香油（幾滴）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版臘味煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲...

食材明細主料米飯（3人份）輔料胡蘿蔔（1根中等粗的）黃瓜（1根）洋蔥（半個）火腿（適量）雞蛋（3~4個）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版揚州炒飯的做法步驟1、米飯提前煮好涼涼，隔...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：1條臘腸：2條小油菜：2顆輔料醬油：適量薑絲：適量花生油：少許具體步驟1.將材料洗淨準備好。排骨切塊，青菜瓣開一片片，臘...

食材明細主料廣式臘腸（3根）大米（2杯）蔥花（適量）輔料生抽（2匙羹）蠔油（1匙羹）花生油（2匙羹）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版煲仔飯的做法步驟1、準備的廣式臘腸。（我是從老家帶來的，網上也有...

“自豆爸學會做煲仔飯後，小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚，俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯，這個時間點豆爸還在單位忙碌著工作，等他回到家再做，估計肚子早就二面朝天。為了解饞...

“用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油（15g）番茄沙司（18g）低鹽生抽（10g）冷開水（15g）主料皇上皇廣式臘腸（1根(40g)）土豆（1個(150g)）雞蛋（1只）小油菜（3根）米飯（250g）鹹鮮（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料排骨：5塊蔬菜：適量香菇：三朵火腿：一根大米：適量輔料油：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量薑絲：少許具體步驟1.蔬菜洗淨，香菇切好，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉煲仔飯的做法--我這裡是冬季，所有就選用了羊肩肉作為煲仔飯的原料之一，還搭配了土豆洋蔥，讓羊肉的味道得到更好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：1杯清水：1杯半廣式香腸：1根臘肉：1塊香菇：2朵輔料生抽：3湯匙老抽：1/2茶匙鹽：1/2茶匙糖：1/4茶匙香油：1/2茶匙涼開水：4湯匙食...

“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸（1根）雞蛋（1個）西蘭花（6朵）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）麻油（適量）清水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版煲仔飯的做...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.提前將大米略洗，用水泡上。2.菜心去根部的硬皮，香蔥切末，廣東香腸斜刀切片，香菇欹花刀。3.砂鍋底部用薑片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：500臘腸：2根鹹肉：1/2小塊橄欖油：少許水：適量輔料具體步驟1.大米快速淘洗，加水沒過米，食指第一關節的2/3，靜置20分鐘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘椎茸煲仔飯主要體現在一個“煲”字，新鮮的大米富含豐富的蛋白質，可以補充人體每天所需熱量，香菇一種菌類，營養價值豐...

“米飯的別樣吃法，懶人版，一鍋燜，易做好吃，營養豐富。”食材明細主料雞翅根（數個）胡蘿蔔（半根）洋蔥（適量）豌豆（適量）小蔥（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）花雕酒（少許）醬香（口味）燜（工藝...

“端午放小長假，中午吃了飯就出去玩了，家裡剩了些食材，乾脆就一鍋燴，既把冰箱裡的食材用了，又不剩菜好收拾，賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸（六根）京華火腿（一小塊）豌豆（二兩...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘鴨腿：1個輔料臘腸：2根姜：適量蒜：適量生菜：適量醬油：適量料酒：適量具體步驟1.臘鴨腿洗淨切塊'臘腸洗淨切薄片'放薑絲...

“每年的這個時候家家戶戶都會晒一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（...

“各種蛋炒飯實在是太多了，今天我想大家推薦的是家常版蛋炒飯。所謂的家常版就是剩米飯加上家裡有什麼蔬菜就用什麼蔬菜做的蛋炒飯。隨意、省事還營養。首先胡蘿蔔的營養價值人人皆知，雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.米洗淨放入砂鍋，加水浸泡一小時以上。米和水的比例約為5；2.浸泡米的等待時間中，將臘腸洗淨蒸熟，切片備用；3...