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蒜蓉粉絲娃娃菜的做法 懶人快手菜&蒜蓉粉絲娃娃菜 蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
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食材明細

主料
  • 高山娃娃菜 (1棵)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 大蒜 (5瓣)
  • 朝天椒 (2個)
調料
  • (3克)
  • 白糖 (3克)
  • 生抽 (15克)
  • 耗油 (10克)
  • 雞精 (2克)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟

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    1、粉絲放熱水裡泡軟。

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    2、將粉絲切斷,鋪在碗底。

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    3、鍋裡倒入油,放入蒜末熬香後,連油一起倒入小碗中,然後加入辣椒段和所以調味料,拌勻至白糖和鹽融化。

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    4、將娃娃菜切好後放在粉絲上,淋上蒜蓉醬。

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    5、上鍋大火蒸5分鐘即可。喜歡蔬菜口感爛一點的可以蒸8到10分鐘。