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瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做|瘦肉蒸鹿茸菇的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.28W
瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 (適量)
  • 鹿茸菇 (適量)
輔料
  • 薑絲 (少許)
  • 香菜 (少許)
調料
  • (少許)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

瘦肉蒸鹿茸菇的做法步驟

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第2張

    1、提前泡好的鹿茸菇。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第3張

    2、瘦肉改刀切片放薑絲,油,醬油,糖,胡椒粉,生粉抓勻醃製15分鐘。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第4張

    3、將鹿茸菇均勻鋪在盤裡。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第5張

    4、再把醃製好的瘦肉鋪在表面。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第6張

    5、然後放入開水鍋裡大火蒸12分鐘。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第7張

    6、時間到開啟蓋子。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第8張

    7、放少許香菜點綴一下。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 瘦肉蒸鹿茸菇的做法 瘦肉蒸鹿茸菇怎麼做 第10張

    9、成品圖。