白香菇炒瘦肉如何做簡單又美味

白香菇炒瘦肉是一道特色的家常菜，味道非常的鮮香，一年四季都是非常受歡迎的美味。這道菜做法簡單易學，也很節省時間，非常適合繁忙的上班族用來當做下飯菜哦，裡麵食物的營養價值也很豐富，滿足人體所需的營養和元素。大人小孩都適合食用哦。

主料

輔料

具體步驟

裡脊切粗絲，用生抽、料酒、胡椒粉、植物油、鹽和澱粉醃製一下。尖椒和香菇切絲

2.鍋中放植物油，油熱後放蔥花和薑絲爆香

放裡脊絲滑炒，肉變色後盛出備用，鍋中重新放植物油，放蔥花和姜爆香，放香菇絲翻炒

4.香菇絲變軟後，放入肉絲翻炒均勻，放入青椒絲翻炒均勻

5.放入適當的鹽調味即可關火