香菇瘦肉湯米粉怎麼做|香菇瘦肉湯米粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇瘦肉湯米粉的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖，香菇需提前泡軟。

• 2、瘦肉切片，香菇切絲，切點蒜末。

• 3、瘦肉加醬油，胡椒粉，生粉抓勻醃製10分鐘。

• 4、熱鍋放少許油，十香菇絲，蒜末小火炒香。

• 5、然後放入醃好的瘦肉炒香約一分鐘左右。

• 6、新增適量的水。

• 7、大火煮開。

• 8、加入米粉煮一分鐘，適當的調調即可。

• 9、盛上大碗灑上蔥花，完成了。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。