1、提前準備好所需材料。
2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和肉絲出香味。
3、快速倒入大白菜梗和杏鮑菇,快速煸炒2分鐘。
4、倒入大白菜葉子大火煸炒。
5、倒入鹽,大火煸炒均勻。
6、加入雞精,煸炒均勻出鍋。
7、盛盤,完成。