1、老豆腐洗淨切成小塊。
2、午餐肉切小丁。
3、所有食材備用。
4、鍋中熱油加入蔥花爆香然後加入豆腐。
5、準備火鍋底料一大塊。
6、豆腐二面煎至定型然後加入底料。
7、加適量鹽和五香粉蠔油老抽糖調味。
8、加入午餐肉丁翻炒均勻即可。
9、家常燒豆腐請您品嚐。
10、成品上圖。