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肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做|肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (適量)
  • 肉片 (適量)
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 芹菜 (適量)
  • 蒜末 (少許)
  • (少許)
  • (少許)
醃料
  • 醬油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法步驟

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第2張

    1、準備好食材:如圖所示。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第3張

    2、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第4張

    3、白蘿蔔切片,芹菜切段備用,切點蒜末油豆腐對半切,沒拍到。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油,放入醃製好的肉片。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第6張

    5、炒至變色先剷出備用。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第7張

    6、鍋裡酉放點油,下蒜末炒香。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第8張

    7、放入白蘿蔔炒一下,差不多炒至斷生。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第9張

    8、放少許開水再炒一下下,放入油豆腐一起再炒一下,然後蓋上蓋子煮三分鐘。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第10張

    9、開啟蓋子調點鹽大火翻炒一會兒。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第11張

    10、放入肉片,炒均煮一分鐘。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第12張

    11、最後放入芹菜段炒一下下就可以啦。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第13張

    12、成品圖。

  • 肉片油豆腐燒白蘿蔔的做法 肉片油豆腐燒白蘿蔔怎麼做 第14張

    13、成品圖。