1、野蘑菇洗淨。
2、瀝乾水分。
3、油菜洗淨改刀。
4、午餐肉切條。
5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
6、放菜葉之外的所有食材。
7、翻炒。
8、炒3分鐘後蓋鍋蓋燜2分鐘。
9、翻炒均勻放菜葉。
10、把菜葉炒斷生即可。
11、成品。