1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)、圓蛤(已清洗焯開)、水澱粉
2、將焯開的圓蛤取出蛤肉。
3、起鍋倒油燒熱,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4、接著,加適量的圓蛤的湯汁。
5、翻動一下煮開、煮至花菜熟軟。
6、然後,圓蛤肉翻炒一下。
7、最後,加適量的鹽。
8、加入水澱粉。
9、調味翻勻即成。