“筍乾脆嫩,鹹香,清爽不膩😋”
1、鹽烤筍乾適量,清水泡了一天一夜,期間還換了幾次水,鹹度才剛好。洗一下切二指段。
2、泡發的黑木耳。
3、紅椒,姜蒜。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,紅椒,花椒炒香。
5、黑一小耳,筍乾,菜芯莖配色用的,家裡沒青椒了😅。
6、翻炒幾下。
7、一點點鹽,雞精調味兒。
8、翻炒入味兒關火盛盤。
9、成品。
10、成品。