“包餃子剩了些韭菜花和木耳,就跟蘆筍一起炒了。”
1、胡蘿蔔去皮對半切開,然後斜刀切片。
2、木耳泡發洗淨。
3、蘆筍斜刀切段。
4、韭菜花摘洗乾淨。
5、蒜剁末。
6、熱油鍋,把蒜爆香。
7、放胡蘿蔔和木耳炒,放少許水稍煮一下。
8、放蘆筍炒,
9、放入蠔油炒勻。
10、蘆筍斷生後放入韭菜花炒
11、炒至韭菜花斷生即可。
12、鮮香美味。