香氣濃郁的煎藕餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖片

2.蓮藕去皮切成小粒；蝦乾切小粒

3.肉末加蓮藕粒、蝦乾粒、雞蛋、澱粉、鹽、料酒順著一個方向攪打上勁

4.拍成藕餅，放鍋中小火煎

5.兩面煎金黃色

6.裝盤

烹飪技巧

蘸椒鹽食用風味更佳