關於香煎蓮藕餅的知識

“入秋養生菜，家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明細主料蓮藕（1節（切碎粒））肉末（300g）輔料紅蘿蔔（1/3根（切碎））蔥（1根（切花））調料素蠔油（1勺）香油...

食材明細主料豬肉（500g）蓮藕（一節）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（一截）姜（適量）蒜（3瓣）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯澱粉（適量）糖（半匙）料酒（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎...

食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（1個）配料醬油（適量）糖（適量）生粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘後加入雞蛋2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料蓮藕：一段芹菜：一把瘦肉：一塊輔料蒜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.豬肉切絲放些鹽生粉伴勻芹菜蓮藕切段2.熱鍋放油爆香蒜...

食材明細主料蓮藕（170克）麵粉（50克）雞蛋（2只）香蔥（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥蓮藕煎餅的做法步驟1、食材：蓮藕（已洗淨去皮）、麵粉、雞蛋、香蔥2、...

“當鰻魚，豬肉，和蓮藕這幾種材料混合在一起，鰻魚鮮甜，肉餡豐腴，蓮藕增加爽脆口感的同時又能解膩，你一定要試試！”食材明細主料蒲燒鰻魚（100g）蓮藕（80g）豬肉餡（150g）生薑（適量）小蔥（適量）輔料蠔油（適量）料...

“也是平時榨豆漿出來的豆渣,總要想著改變做法來利用它,做成不同口味的小食.”食材明細主料豆渣（50克）玉米麵（2大匙）中筋粉（3大匙）雞蛋（1個）輔料食油（少許）食鹽（1平茶匙）蔥粒（少許）五香粉（少許）孜然粉（...

食材明細主料榴蓮（500克）雞蛋（2個）牛奶（120克）淡奶油（120克）砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮冰淇淋的做法步驟1、榴蓮500克2、去核後用勺子將肉壓成泥3、準備蛋黃、砂糖、牛奶...

“請珍惜為你做蠔餅的人，洗蠔需要很有耐心，每一粒都是愛！！！每一次做飯都很想媽媽，勞動節快樂🍓🍓”食材明細主料蠔（半斤）雞蛋（2個）鴨（1個）輔料䓤（2顆）芫茜（2顆）鹽（適量）油（適量）糖（1匙）白胡椒粉（1匙）料酒（適量）生...

食材明細主料肉末（看個人哦）輔料蓮藕（1根）麵粉（500克左右）雞蛋（1-2個）薑末（少許）蔥（少許）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎蓮藕餅的做法步驟1、蓮藕切片煮一下撈起冷水沖洗2、蓮藕放榨汁機榨碎，加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餅皮：澄麵粉：80糯米粉：280糖：65水：250毫升菜油：2湯匙椰漿：50毫升輔料奶黃餡：牛奶：250牛油：20雞蛋：一隻吉士粉：25具體步驟1.奶黃餡...

食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）蓮藕（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎藕香肉餅的做法步驟1、先把豬肉放進料理杯中用歐貝爾料理棒攪成肉餡。（最好挑肥瘦相...

食材明細主料藕（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋清（一個）澱粉（二勺）調料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）料酒（一勺）大蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎藕餅的做法...

“一直以來大家都覺得藕餅一定是兩片未切斷，夾肉在裡面做的，其實現在這個版本我以前也做過，但是每次我都會嘗試一些新的東西在裡面，但是我承認這還不最終版本，不過每次都會給自己帶來驚喜。...

“炸藕盒大家都愛吃，但香煎藕餅要更勝一籌，吃在嘴裡能深切感受到藕和肉完美地結合在了一起，而且不用油炸更健康，確實值得一試。”食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（半個）蔥花（適...

食材明細主料蓮藕（2條）輔料黑木耳（適量）配料辣椒（1根）薑末（適量）油辣子（少許）糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）白醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去...

“最近很火的電影魔童哪吒，裡面的藕餅CP給大家就下了深刻印象，今天就來做一個有關藕餅的菜吧！”食材明細主料藕（兩大節）輔料肉（200g）生粉（200g）薑末（少許）鹽（少許）醬油（少許）洋蔥（少許）青椒（少許）紅椒（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料馬鈴薯：3個玉米罐頭：1個雞蛋：2個義大利巴西里(Italianparsleyorflatleaveparsley)：1把薄荷葉：1把生菜葉(rocketsalad)...

“蓮藕，一種普通得不能再普通的食材。小時候我吵嘴要吃零食的時候，媽媽就會順手把一節剛剛從池塘裡挖出來清洗乾淨的蓮藕，塞進我嘴裡。然後我就樂開了花，一手拿著，一嘴塞著，蹦蹦跳跳的出去找...

藕餅寓意著家人團圓。蓮藕在中秋時節正是上市的時候，而且切好的藕片形狀是圓圓的，有著美好的寓意。藕除了可以製作成藕餅，還可以製作成涼拌藕片、蓮藕排骨湯、桂花糖藕、香煎藕夾、香辣藕...

“俗話說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。現在正是吃藕的最佳季節。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，藥用價值相當高。記得過去每每過年的時候媽媽總是會做上虎頭雞和藕盒，那時感覺太好吃了，就是人間美...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300嵌粉：150雞蛋：1個或者2個輔料黃瓜：適量紅蘿蔔：適量豆芽：適量料碗：適量香油：適量熟芝麻：適量蔥花：適量鹽：適量辣椒油/...

食材明細主料蓮藕（適量）肉末（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）老抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎藕盒的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、中間段切片。3、頭...

食材明細主料藕（1節）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）麵粉（35克）糯米粉（35克）水（約80克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎藕夾的做法步驟1、原料：藕1節，豬肉，蔥，姜，雞蛋1個，麵粉35克，糯米粉35克，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：半斤蓮藕：1個胡羅卜：半個輔料辣椒醬，沙茶醬，蔥頭，生粉，姜，芹菜，油，濕生粉：適量具體步驟1.把瘦肉洗幹凈，切成片（瘦肉用生...