![最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
秋葵 ：
100 蝦仁 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料洗淨
![最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.秋葵洗淨切成顆粒狀
![最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.蝦背部劃開（不要切斷），去腸線洗淨加入鹽不斷攪拌成膠狀然後再洗淨（這一步可以讓蝦口感QQ地），接著加入胡椒粉和少許澱粉（薄薄的一層即可）抓勻待用
![最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的秋葵炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.燒開水，將醃製過的蝦放入燙至變色即可
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5.熱鍋熱油
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6.放入秋葵翻炒變色
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7.加入蝦仁、鹽和雞精翻炒入味即可
烹飪技巧
蝦背部劃開（不要切斷），去腸線洗淨加入鹽不斷攪拌成膠狀然後再洗淨（這一步可以讓蝦口感QQ地）
千里飄香谷
