1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡發清洗)、熟豬舌頭(已切片).
2、將毛毛菜洗淨撈出。
3、放在案板上切開。
4、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入合入焯好的黑木耳和切好的毛毛菜翻炒翻炒。
6、接著,合入熟豬舌頭翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。