黑胡椒螃蟹怎麼做|黑胡椒螃蟹的做法

“這是新加坡本地的有名吃飯，幾乎去吃海鮮必點的一道菜，所以在家自己學著做，不用每次去外面吃”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑胡椒螃蟹的做法步驟

• 1、清水沖洗，放入盤內，放入蒸鍋將螃蟹蒸熟

• 2、將蒸熟的螃蟹拆開洗淨

• 3、將螃蟹切小塊

• 4、蔥薑蒜切好備用

• 5、調製黑胡椒醬

• 6、炒香

• 7、倒入螃蟹翻炒，然後倒出備用

• 8、倒入調好的黑胡椒醬炒香

• 9、加入螃蟹繼續翻炒收汁

• 10、裝盤