“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。含有大量的營養保健物質，碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。黑胡椒炒玉米粒，麻辣口感，營養開胃，健康養生！”
1、食材分別切碎粒備用。
2、玉米提前煮熟，用刀從玉米棒上切下玉米粒。
3、鍋裡放入油，油熱後倒入洋蔥辣椒煸香。
4、倒入玉米粒翻炒。
5、加入黑胡椒汁，胡椒粉，少許開水，翻炒均勻斷生。（黑胡椒含有辣味，隨自己口味適量新增）
6、最後加入少許鹽，雞精粉翻炒均勻出鍋。
7、成品圖，麻辣鮮香~~~
8、成品圖，營養開胃~~~
9、成品圖，低脂養生~~~
10、成品圖，顏色漂亮~~~
千里飄香谷
