如何做簡單又美味|家常咖哩青菜豆腐

這道家常咖哩青菜豆腐湯主要食材有青菜，豆腐，咖啡豆等。做法十分簡單，味道十分鮮美，營養俱佳。我們都知道青菜含有很高的維生素，豆腐含有鎂，鈣，磷等微量元素，對人體的健康十分有利。此外，還加有咖啡豆，使湯帶有略有苦味，喜歡喝咖啡的朋友，也一定會喜歡這道湯。

主料

輔料

具體步驟

食材：豆腐、青菜（已清洗切開）、咖哩塊

將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用

在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒

接著，合入豆腐翻炒一下

然後，擱入咖哩塊

加適量的清水煮開煮至青菜斷生

最後，加0.5勺鹽，加0.5勺味精，調味翻勻，即成。