“煮好後可以澆在煎好的牛排,雞排,豬排上,還可以澆在面上吃。我研究了好久,為了女兒在家吃好吃的牛排,我也是拼了。”
1、洋蔥和大蒜子切碎。
2、半個西紅柿也切碎。
3、鍋裡放適量油。
4、放入洋蔥和大蒜炒軟(中火)
5、再倒入西紅柿翻炒片刻。
6、倒入半碗水煮。(小火)
7、再倒入適量黑胡椒碎(喜歡吃辣的,可以多放些黑胡椒碎)
8、再放入蠔油,少量鹽,老抽適量。
9、攪拌勻,煮至濃稠關火即可。
10、香濃的黑胡椒醬就做好了。