1、素菜類食材備齊待用。
2、牛肉片準備好蒜薹切斷,蓮藕切片備用。
3、油鍋燒熱倒入玉米油,炒香大蒜,牛肉,青紅椒。
4、大火繼續煸炒倒入蓮藕,蒜薹煸炒過程中加入開水。
5、調入少許鹽,生抽炒均勻出鍋。
6、成品圖。
7、晚餐一道暈菜。
8、成品圖。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、成品圖。