1、準備材料。蓮藕胡蘿蔔絲提前用清水浸泡。
2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒肉片,入蔥花,大蒜一起炒。
3、倒入蓮藕胡蘿絲大火快速翻炒。
4、加入一勺米醋。
5、少許鹽,加入。
6、大火快速幾分鐘即可出鍋。
7、裝盤,晚餐!