關於豆豉炒南瓜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆豉：20南瓜：350輔料油：適量鹽：適量蔥段：適量薑片：適量香菜：適量雞精：適量水澱粉：適量具體步驟1.南瓜洗淨，去皮去籽，切塊或...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：500輔料豆豉：10生油：適量鹽：適量具體步驟1.南瓜切成適合大小的小塊。2.下油放進南瓜炒。3.然後再放進豆豉。4....

“應季菜。看到菜場有賣想起小時候媽媽炒過，這也是我第一次做。步驟很簡單，就是剝南瓜藤的皮花點時間，剝了之後記得洗手，因為有絨毛，在手上容易癢。”食材明細主料南瓜藤（300g）黑豆豉（50g）紅辣...

食材明細主料南瓜（適量）豆豉（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜頭豆豉炒南瓜的做法步驟1、南瓜切片（不要太薄，半寸厚左右，不然炒的時候容易炒爛），蒜...

“烹飪一個快樂的過程，不過夏天就不是那麼一回事，每次從廚房做菜出來都是半身汗水，真是受不了。嘿嘿，這時候我會用上蒸的做法，儘可能的做蒸的菜。原料改刀調好味，上鍋蒸，也不用呆在廚房，時間一...

“南瓜一年四季都有，一隻大南瓜10多斤，甚至20多斤，只要不切開能儲存很長時間，現在超市都是切塊賣，一塊2至3元，買一塊燉著吃或煮粥正好是一頓的量。今天買了一塊，用肉末和豆豉蒸著吃，真是色澤鮮...

“南瓜的好處大家都知道了。秋天是南瓜豐收的季節，讓我們來變著花樣吃南瓜吧。這南瓜是婆婆與朋友聚會，其中一個朋友種的，還附送每人一個冬瓜。我的月餅可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明細主料南瓜...

“南瓜是一種亦菜亦飯的營養食品,豆豉也是很好的發酵食品排骨也是大家很喜歡的美味，用清蒸的烹飪方法及健康又美味”食材明細主料小金瓜（適量）排骨（適量）自制豆豉醬（適量）輔料蔥姜（適量）配料生...

“某一天我回孃家的時候，（我也忘了什麼時候）當時母親正在準備做這道南瓜豆豉，吃了之後，就愛上它了。想跟各位份享一下，希望會喜歡。≧▽≦”食材明細主料南瓜（適量）蝦米（適量）輔料豆豉（2匙）蠔油（適...

“南瓜現在是很多人追捧的一種健康食材，有蒸著吃的炒著吃的燜著吃的還有做成各種點心吃的，今天讓我想起了兒時的味道，簡單易做的一道農家蒜蓉豆豉燜南瓜。”食材明細主料南瓜（2斤）輔料豆豉（...

食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）蔥花（適量）油（適量）臘肉豆豉（適量）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）乾貝素（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步驟1、備材料，南瓜去皮...

食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜蓉（適量）黑豆豉（少量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆豉炒南瓜的做法步驟1、500克南瓜去皮洗淨。2、洗淨的南瓜切薄片。3、蒜頭拍...

“南瓜含有大量的胡蘿蔔素和維生素，對視網膜有著保護的作用，用眼過度的人群可以多食。另外就是南瓜的果膠進入人體會吸水膨脹形成凝膠狀，能夠吸附腸道內的毒廢物質並及時排出體外，減少廢棄...

“上班族的午餐！南瓜土豆蒸排骨，好吃下飯又營養全面，適合帶飯的你喲o”食材明細主料排骨（500克）小土豆（6個）南瓜（250克）輔料陽江豆豉（20克）生薑（1塊）花生油（5ml）鹽（5克）（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未...

“我們一家三口都超愛吃南瓜，平時加水燜得軟爛，非常好吃！這次換個做法，炒南瓜條，沒想到也非常不錯，口感不一樣，但是一樣香甜美味！兒子用手拿著一根根的吃，完全當成薯條了啊，哈哈！南瓜營養價值很高...

“南瓜，一種再普通不過的食材，市場上隨處可見價格也便宜。據介紹南瓜中所含的果膠、礦質元素、氨基酸、對人體的益處多多。對於南瓜的做法，記憶裡比較深刻的有南瓜盅，蛋黃焗南瓜，而今天的這...

“南瓜的香甜中又帶有豆豉特殊的香味，味道不錯(⊙o⊙)哦！”食材明細主料豆豉（三茶匙）南瓜（300克）輔料鹽（四分之一茶匙）蔥（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜的做法步驟1、準備食材2...

“清熱解暑，減脂的一道菜。”食材明細主料苦瓜（2根）輔料青椒（50g）調料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去掉兩頭，用勺子刮掉內瓤。2...

食材明細主料苦瓜（500g）豆豉（15g）輔料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1個）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆豉的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒香豆豉...

“尖椒豆豉南瓜，秋季正是吃老南瓜的季節，朋友送來了幾個老南瓜，試做了各種美味的南瓜。今天試做了這道尖椒豆豉南瓜，原汁原味，清淡爽口。而且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助...

“軟糯香甜，美味可口。”食材明細主料南瓜（500克）豆豉（少許）輔料蒜頭（3粒）油（少許）鹽（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切厚塊，蒜頭3粒，豆豉少許2、熱鍋放油，...

“做法簡單，原汁原味，吃的健康！”食材明細主料排骨（400G）南瓜（250G）輔料豆豉（少許）蒜（少許）枸杞（少許）米酒（少許）生抽（少許）姜（少許）鹽（少許）糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步...

“苦瓜雖然是我們生活中很普通的食材，但它小小的體內不但含有大量的維生素C，而且蛋白質的含量也非常的豐富，是一種藥食兩用的好食物，常食能清熱除火,祛脂降壓,利尿消腫、養顏護膚等，不但營...

“食材：南瓜，調料：精鹽，豆豉，調味鮮，辣椒油。方法：1、南瓜去皮，2、用清水衝冼切塊，3、將切好的南瓜擺盤，4、撒上精鹽，淋上辣椒油，調入調味鮮，再將豆豉碼在南瓜上，5、上蒸鍋蒸15分鐘，關火再燜一段時間...

“這是一道很簡單但是別具風味的菜菜！因為加了豆豉和臘肉的緣故，所以很有廣東風味，而且臘肉是自己做的，好吃又放心！南瓜營養價值高，香甜軟糯，就算是糖尿病者也可以放心享用啊！”食材明細主料南...