準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋黃 :
60細砂糖(加入蛋黃) :
20 牛奶 :
30 色拉油 :
30 低筋麵粉 :
50蛋清 :
90細砂糖(放入蛋清) :
50 輔料
具體步驟
1. 準備好所有的料
2. 打勻蛋黃
3. 打發蛋清~
4. 烤了10分鐘
5. 繼續~
6. 烤了近45分鐘了,可能溫度低所以都沒上色,所以調高了溫度150變170
7. 共烤了70分鐘左右,先低溫後高溫,結果效果卻非常不錯,比一上來就高溫烤的效果好!
8. 冷卻後脫模,成品出爐,香味四溢啊!賣相還不錯~
9. 已經迫不及待的吃了一塊兒啦^_^,口感輕盈柔軟!看切面就能看出來啊~質地細膩~驗證後證實成功!