美味的提子慕斯杯如何做簡單又美味

在我看來，每一份美食都有其獨特的價值所在，無論是哪種食物都應該受到人們的尊敬。自己親手用心製作比現成買回來的要珍貴得多，因為那傾注了自己的心血。提子慕斯杯就是這個道理。自己製作甜品，感覺就是創作一個自己的作品，用心就好。提子與慕斯液的搭配，濃濃的醇香，美味的口感，棒極了！

主料

輔料

具體步驟

提子乾用清水浸泡10分鐘，清洗乾淨，瀝水，備用，

淡奶油加入白砂糖，用電動打蛋器打至6分發，入冰箱冷藏，

牛奶中加入吉利丁粉，用微波爐低火叮1分鐘，攪拌至溶解

趁熱加入2個蛋黃攪拌均勻

將蛋黃液分次加入淡奶油中

攪拌均勻，慕斯液就做好了

將慕斯液倒入2個玻璃杯中

撒入提子，將慕斯杯裝入保鮮袋中，密封，入冰箱冷藏過夜

次日，取出後，表面篩上一層可可粉即可

烹飪技巧

做好的慕斯杯，最好在三天內吃完，我是頭一天晚上做好，冷藏一夜後，第二天就吃完了。