關於酸奶麵包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：250輔料糖：40黃油：20酸奶：20鹽：2酵母：3水：120ml雞蛋：1個具體步驟1.將麵包桶清洗乾淨，並裝好攪拌刀2.加水120ml3.加入...

“用酸奶做麵包，特別綿軟，放兩天口感依舊，值得一試！”食材明細主料高筋粉（360克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酸奶（80克）水（120克）白糖（60克）黃油（50克）鹽（3克）酵母（4克）輔料蛋液（適量（蛋與水1：1））白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味可口的酸奶麵包是一道非常西式的點心，這道西式點心是非常受大眾喜愛，很大家庭都會經常選擇做這道點心做早餐，這道西...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高筋麵粉：250酸奶：100紅棗：適量牛奶：50輔料橄欖油：20ml糖粉：50雞蛋：一個鹽：適量酵母：6具體步驟1.把除了紅棗和酵母以外的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料普通麵粉：400輔料牛奶：130ml乾酵母：6鹽：5濃稠酸奶：55糖：80雞蛋：40具體步驟1.將除黃油外的所有原料放入麵包機，開機和麵20...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸奶麵包是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人群，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：310鹽：2酸奶：200細砂糖：30黃油：25酵母：3牛奶：40輔料雞蛋液：15具體步驟1.準備所有主材料2.後油發，將主料中除黃油以外...

食材明細老面材料高筋麵粉（120克）酵母（3克）糖（6克）水（96克）主面材料高粉（750克）糖（150克）奶粉（42克）酵母（9克）雞蛋（2只）水（250克）酸奶（150克）鹽（6克）黃油（70克）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶麵包的做法...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300酸奶：150ml輔料精鹽：2白糖：30黃油：30雞蛋：1個酵母：3具體步驟1.準備材料2.鹽糖對角線3.加入酸奶4.倒入雞蛋5....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：250酸奶：150輔料黃油：20乾酵母：4油：適量鹽：3雞蛋：1個白糖：30具體步驟1.所有準備材料高筋麵粉過篩到盆裡2.除黃油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酸奶：1杯雞蛋：1個普通麵粉：250輔料糖：20油：15酵母：3具體步驟1.食材2.揉成麵糰後再加油，揉至油被面團吸收，放溫暖處發酵至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：300輔料白砂糖：40酵母：8黃油：30鹽：4牛奶：100酸奶：150具體步驟1.所有原料大合影2.先倒入酸奶、牛奶3.再放入麵粉...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：400酸奶：150ml輔料鹽：3酵母：2黃油：25橄欖油：25糖：25雞蛋：1個具體步驟1.準備好食材。2.按先液體後固體的順序，依次...

“最近跟抖音上學的，但我改良了很多，基本上是煎，怕油多太膩。不管是大人小孩，這款美食都很適合大家改善下口味，是平時在家裡很難吃到的美食。”食材明細主料切片面包（1包）雞蛋（3個）酸奶（1盒）輔料...

“週末烤了8個熱狗麵包胚~~~當時就做了2個熱狗麵包解饞~~剩下的麵包留著當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麵包酸奶條】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，來個簡單的【麵包酸奶條】，...

食材明細主料白鯊高筋麵粉（338克）黑麥粉（38克）細砂糖（30克）乾酵母（4克）酸奶（300克）輔料鹽（7克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑麥酸奶麵包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麵包機內揉麵。...

“這款麵包跟中種麵包一樣非常柔軟拉絲，也是很好吃的麵包，花點時間和功夫是值得的。家裡沒有低筋麵粉了，用了普通(中筋)麵粉代替，感覺口感沒差，也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食...

“以前在超市買盒裝的酸奶，後來改為每天定酸奶，夏天的時候，送來的酸奶好多次感覺臭臭的，都被扔掉了，然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高，又利於吸收，自從買了麵包機，酸奶就自己做了，又...

食材明細主料純牛奶（1L）輔料雙歧桿菌（1g）桃子（1個）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麵包機酸奶的做法步驟1、原材料：純牛奶1L，雙歧桿菌1小袋=1g，我還加了點桃子2、牛奶，雙歧桿菌，看個人口味加點...

“本款用純酸奶揉麵、葡萄乾夾心、蒸出來的麵包，操作簡單，蓬鬆柔軟，濃濃的奶香中帶著酸酸甜甜的葡萄乾味兒，非常可口。使用模具為一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麵粉（520克）酸奶（280克）...

食材明細主料蔓越莓麵包（1塊）輔料酸奶（1盒）調料甘源綜合豆果（20g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶拌麵包的做法步驟1、食材圖。2、麵包切小塊。3、把麵包塊放碗裡。4、倒入酸奶，放入豆...

“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麵粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油乳酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖...

“有孩子之後家裡就添置了烤箱、麵包機、榨汁等機廚房工具。新增這些工具主要是為了方便給孩子和家人制作各種無新增劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麵包基本沒從外...

“每次家裡那位出差去新疆都會帶點特產回來，最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾，東西拿回家後經常是顧不上吃，最後只能想辦法搭配食材用來做美食。上次嘗試過紅棗蛋糕後，特別喜歡，這不就又開始嘗...

食材明細主料麵包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）雞蛋（一個）鹽（6克）沙拉醬（適量）調料酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶小麵包的做法步驟1、酵母，牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊...