1、夾心肉切細。
2、花豇豆折成段,蒜瓣、火蔥頭清洗備用。
3、蔬菜改刀切片。
4、肉末放入鍋中煸炒出油。
5、放入火蔥頭和花豇豆翻炒。
6、放入南瓜秋葵翻炒一會。
7、再放入青椒炒勻,放少許水燒熟,加鹽、蠔油調味炒勻。
8、成品圖。