蒸鰈魚怎麼做|蒸鰈魚的做法

“鮮美的大鰈魚，清蒸而熟，肉質非常鮮嫩，淋少許蒸魚豉油，味道非常好。很健康的一款魚美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸鰈魚的做法步驟

• 1、鰈魚收拾乾淨，一切為二。

• 2、取一份鰈魚，在鰈魚身上劃口。

• 3、蔥蒜放入盤中。

• 4、放入鰈魚。

• 5、盤中放入蒸鍋蒸熟。

• 6、蒸熟的帶魚放到盤中，放蔥絲淋上蒸魚豉油，即可享用。

小竅門

魚很鮮，不必新增多種調味品。