剁椒炒蘿蔔乾怎麼做|剁椒炒蘿蔔乾的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒炒蘿蔔乾的做法步驟

• 1、蘿蔔乾泡發，然後切成寸斷，瀝乾水。

• 2、姜蒜和剁辣椒準備好。

• 3、鍋預熱，放油。

• 4、放入姜蒜和蘿蔔乾。翻炒二分鐘。

• 5、放入鹽生抽和料酒,炒一分鐘。

• 6、加入開水，燒開，再中火燜2分鐘，燜幹水。

• 7、放入剁辣椒，翻炒均勻。

• 8、出鍋。