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木耳瓜片怎麼做|木耳瓜片的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做

疫情期間,一直上班,下了班還要帶娃,好久沒有更新我的食譜了!今天做一個木須木耳瓜片!

食材明細

主料
  • 木耳 (適量)
  • 黃瓜 (半個)
  • 胡蘿蔔 (半個)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木耳瓜片的做法步驟

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔黃瓜切菱形片備用。準備蔥花。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第3張

    2、木耳提前泡發,焯熱水,撈出備用。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第4張

    3、炒2個雞蛋!

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第5張

    4、炒制定型,盛出備用。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第6張

    5、鍋內加油爆香蔥花。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第7張

    6、加入胡蘿蔔片,黃瓜片翻炒。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第8張

    7、加入木耳繼續翻炒。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第9張

    8、加入醬油蠔油翻炒均勻。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第10張

    9、加入鹽,雞精,十三香翻炒均勻。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第11張

    10、最後加入雞蛋炒勻,裝盤。

  • 木耳瓜片的做法 木耳瓜片怎麼做 第12張

    11、可以吃了,還等什麼!