“疫情期間,一直上班,下了班還要帶娃,好久沒有更新我的食譜了!今天做一個木須木耳瓜片!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳瓜片的做法步驟
1、胡蘿蔔黃瓜切菱形片備用。準備蔥花。
2、木耳提前泡發,焯熱水,撈出備用。
3、炒2個雞蛋!
4、炒制定型,盛出備用。
5、鍋內加油爆香蔥花。
6、加入胡蘿蔔片,黃瓜片翻炒。
7、加入木耳繼續翻炒。
8、加入醬油蠔油翻炒均勻。
9、加入鹽,雞精,十三香翻炒均勻。
10、最後加入雞蛋炒勻,裝盤。
11、可以吃了,還等什麼!