柿子椒炒臘肉怎麼做|柿子椒炒臘肉的做法

“每年春節回老家總要帶很多臘肉，那獨特的風味是鮮肉無法比的，配上陽光新苑公司提供的有機柿子椒來炒，真的是一道美味無比的下飯菜。這道菜的做法很簡單，下面來看看吧......”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

柿子椒炒臘肉的做法步驟

• 1、準備好原材料

• 2、肉洗淨放入鍋裡煮熟

• 3、柿子椒切成小塊

• 4、蒜苗斜著切成小段

• 5、煮熟的臘肉切成片

• 6、鍋裡放入適量油燒到7成熱，放入蒜苗炒香

• 7、加入柿子椒炒變色，加入適量鹽，翻炒均勻

• 8、加入臘肉翻炒均勻

• 9、出鍋啦

小竅門

臘肉一般比較鹹，所以煮的時候要多加點水。