清炒魚豆腐柿子椒怎麼做|清炒魚豆腐柿子椒的做法

“魚豆腐的另類吃法”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒魚豆腐柿子椒的做法步驟

• 1、柿子椒洗乾淨後用手撕成小片

• 2、魚豆腐，甜不辣，蟹味棒等切片或切段

• 3、蔥切花，蒜切片

• 4、鍋中放水燒開，放柿子椒淖水，放柿子椒後再燒開就可以撈出備用了

• 5、鍋中放適量花生油，放蔥蒜炒香

• 6、魚豆腐甜不辣蟹味棒放進鍋中翻炒幾下

• 7、柿子椒放進鍋中繼續翻炒

• 8、加幾滴醬油和適量鹽，繼續翻炒大約兩三分鐘即可

• 9、出鍋，成品

小竅門

魚豆腐比較容易粘鍋，所以炒的過程中要注意勤翻和加點水