麻椒炒臘肉的做法 “下飯菜”麻椒炒臘肉 麻椒炒臘肉怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻椒炒臘肉的做法步驟

• 1、處理好的臘肉。

• 2、取一塊切片。

• 3、麻椒切塊，木耳焯水。

• 4、鍋燒底油。

• 5、油熱放臘肉煸炒，炒至表面微黃。

• 6、放麻椒塊翻炒。

• 7、翻炒的過程放食鹽和生抽。

• 8、炒至麻椒斷生，放木耳翻炒均勻，放雞精翻炒均勻即可。

• 9、成品。