1、準備好的食材。
2、都切好待用。
3、鍋裡倒油,放入佐料和臘肉翻炒。
4、倒入瓠子。
5、給少許的鹽翻炒。
6、倒入水煮。
7、加入少許的生抽調味。
8、大火收汁(不要太乾有點湯汁好吃)
9、起鍋裝盤。
臘肉是鹹的,鹽少許。