1、食材:綠豆芽(已清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)
2、將柿子椒放在案板上切成絲。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的柿子椒和綠豆芽翻炒翻炒至綠豆芽斷生。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味炒勻即成。