關於素烤的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：半節麵粉：2勺輔料雞粉：適量五香粉：適量具體步驟1.藕切成小丁，不用切的太碎，這樣可以吃到脆脆的感覺。2.加蔥末、兩...

食材明細主料孢子甘藍（適量）輔料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素烤孢子甘藍的做法步驟1、首先，孢子甘藍長這樣，跟包菜完全沒關係！2、然後。。對半切開拌上橄欖油黑...

“茄子具有清熱解毒，降低膽固醇的功效。其含有皁草甙，可促進蛋白質、脂質、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老師要教大家一道健康又美味的簡單料理日...

食材明細主料麵粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（2克）輔料素餡（適量）調和油（適量）清水（少許）白芝麻仁（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤素餅的做法步驟1、麵粉加牛奶、糖、蜂蜜、酵...

燒烤是現在非常受歡迎的一種美食，不管是平時的朋友小聚還是戶外活動的時候都不會忘記燒烤的。燒烤當中很多人都喜歡吃素菜，素菜在燒烤當中吃起來特別的香，特別的好吃。那你知道燒烤素菜怎...

前兩年開始烤魚開始流行了起來，是指將魚進行烤制之後形成的一道美食，烤制後的魚肉味道鮮美，外酥裡嫩，再加上其他像紅薯、土豆、番茄、百葉等的配菜的加入，味道就變得更加豐富起來，無外乎人們...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆皮：一張幹蝦仁：適量火腿：適量麵粉：適量輔料具體步驟1.幹蝦仁用水泡開後切碎，火腿切碎，攪拌均勻2.豆腐皮泡溼切成大小...

天氣越熱燒烤越受歡迎，可以燒烤的除了鮮美的肉類之外，素菜也更多的被人們用來做燒烤了，一來可以解除肉類的膩味，二來多吃些素菜對身體也很有益。用來作為燒烤的素菜也有很多的選擇，那麼到底...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料薺荸：適量玉蘭片：5g蘑菇：5g蛋清：適量花椒：適量味精：適量紹酒：5g醬油：適量花生油：50g澱粉：具體步驟1.將麵筋切成長條，加幹澱...

“減肥期間想吃燒烤，又不能吃太多肉就說做個素肉，就自己實驗一道素菜就下廚了”食材明細主料茄子（2條）香菇（4個（或平菇））輔料孜然（10克）辣椒麵（5克）蔥（5克）蒜（5克）新鮮豆瓣（10克（或紅辣椒））花椒麵（10克）澱粉（1...

“愛的味道故事：“即使我只是塊素雞，我也只准備留給勇敢者燒烤。””食材明細主料素雞（500克）輔料紅椒粒（30克）黃椒粒（30克）青椒粒（30克）洋蔥粒（20克）配料蠔油（30克）奶油（20克）糖（少許）鹽（少許）奶香（口味）烤（...

每到夏天開始的時候，街邊的大排檔和燒烤攤兒就熱鬧起來了。除了羊肉串兒以外，不知道大家有沒有和小編一樣的，每次燒烤一定要點一些素菜來搭配。其實這些素菜要比羊肉串兒還好吃呢。素菜一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料意粉（任意形狀）：200雞蛋：一隻莫扎里拉芝士（light）：200速凍玉米粒：100紅皮洋蔥：一隻胡蘿蔔：半隻輔料黑胡椒粉：一茶匙細鹽：一茶...

食材明細主料烤麩（150g）黃花菜（適量）黑木耳（適量）香菇（5朵）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩素什錦的做法步驟1、食材烤麩，黑木耳，黃花菜，香菇2、香菇，黑木耳...

隨著經濟實力的快速增長，人們對物質生活水平的要求越來越高，平時生活中的食物越來越豐富多樣，燒烤就是流行的一種，燒烤將多種食物元素混合在一起，搭配成符合年輕人口味和風格的食物，所以現在...

“那天看到有位朋友做了一道八寶素什錦就想到家中的幾片烤麩，回家後我就用烤麩做了一道有著肉香味道的素什錦菜餚——甜辣烤麩。先介紹一下烤麩，就是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉，而後在水中...

燒烤是夏天必不可少的美食，約上幾個好友，在燒烤攤暢飲聊天擼串，別提有多開心，什麼脂肪發胖減肥，一邊去吧。在點燒烤的時候，你最喜歡點什麼呢，燒烤的素菜是我不能放棄燒烤的理由，以下這五種素菜...

因為孩子特別喜歡吃豆製品，平常沒時間孩子想要吃的時候，然後都是直接在外面滷菜店買的現成的素雞，今天閒著有時間買菜的時候買了素雞豆腐打算自己在家做做，看著賣相這味道還是很可口的，得到...

“家有寶寶，燒飯超級煩擾，各種蔬菜不吃，為了補充營養，讓她能喜歡上吃蔬菜，今天試試這個菜。飯點時間，寶寶說媽媽我喜歡吃，看來是成功了。不喜歡吃蔬菜的寶寶可以試試這個菜哦！”食材明細主料西...

“天熱，一直沒怎麼烤肉吃，一袋烤料拆開沒用完，擔心放壞了。那天的烤鴨腿，味道兒子很喜歡。於是，炒麵筋就沒加肉，直接用烤肉料來調味了。炒出來的麵筋，孜然味重，香辣下飯···”食材明細主料水...

在夏天的夜晚，和三兩好友一起，到小區門口老大爺的路邊攤上，點上愛吃的燒烤，開幾瓶啤酒，坐在有點髒的小方桌邊，吹著涼爽的晚風，談談最近的生活，空氣中不時飄來燒烤攤子上的香味，是人生中最快樂的...

“羅旺斯雜燴，（Ratatouille）源自於法國普羅旺斯和尼斯地區，是一種各種蔬菜的大雜燴。當你看到這道菜後，色彩鮮豔，非得嘗試一下。我起先估計孩子不一定會吃，結果是出乎意料。最說烘烤時間長，但...

隨著生活水平的不斷提高，人們會以不同的飲食方式來體驗生活中的樂趣。因此燒烤已經成為了當代生活中不可缺少的一種享受美食的方式，通常大家都會約上三五好友，去燒烤店或者選擇自家燒烤，烤...

食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）十三香（適量）油辣醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤素丁雞肉串的做法步驟1、用料2、切丁...

“愛上這道菜，還是因為它的色彩。太鮮豔了，紅的黃的紫的，都是我最愛的色彩，更何況它的營養價值這麼高！味道也非常不錯。”食材明細主料洋蔥（224g）甜椒（324g）輔料鹽（1g）玉米油（5g）黑胡椒碎（2g）羅勒葉（1g...