魚片蒸粉絲的做法 【河南】魚片蒸粉絲 魚片蒸粉絲怎麼做

“過年肯定少不了有魚呀，這次做了簡單的蒸魚片，好吃又美味”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚片蒸粉絲的做法步驟

• 1、粉絲放溫水裡泡半小時

• 2、泡好的裝盤裡

• 3、魚片

• 4、切成小片

• 5、然後加入鹽

• 6、加入料酒抓勻醃半小時

• 7、把醃好的魚片入到粉絲上

• 8、然後冷水下鍋蒸15分鐘

• 9、小蔥加入生抽

• 10、加入香油

• 11、加入蒸魚豆豉

• 12、加入一鹽攪拌均勻

• 13、把攪拌好的汁倒入蒸好的魚片上

小竅門

吃的時候攪拌均勻