蒸魚片怎麼做|蒸魚片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸魚片的做法步驟

• 1、魚肉洗淨，在蒸盒上鋪上生菜葉子，把魚肉鋪在葉子上

• 2、大火燒開蒸十五分鐘

• 3、芹菜，小蔥，胡蘿蔔，洗淨切丁，火腿腸切丁

• 4、鍋裡燒油爆香乾辣椒和薑末

• 5、放入準備好的蔬菜丁翻炒，期間加入鹽，生抽，蠔油，雞精，翻炒十分鐘左右

• 6、將炒好的蔬菜丁澆在蒸好的魚上即可。