-
發表於:2024-01-05
“酸甜可口,外酥裡嫩”食材明細主料排骨(適量)輔料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋小排簡易版的做法步驟1、鍋中倒入水,薑片,蔥,少許料酒,排骨冷水下鍋,燒開後撇去浮沫,繼續...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(1000克)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)輔料熟白芝麻(適量)麵粉(適量)調料醋(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)糖醋小排的做法步驟1、準備好豬排。2、剁成...
-
發表於:2024-02-01
“最習慣的下飯菜了,而且做法步驟簡單,比較適合偷懶的,哈哈。”食材明細主料小排骨(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)豆豉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
-
發表於:2024-03-01
“兒子想吃糖醋小排,以前做的調料都是糖和醋唱主角,兒子讓我改良一下,調料里加海鮮醬和番茄醬。我覺得這個主意不錯,有創意。呵呵……”食材明細主料肋排(400克)輔料海鮮醬(半勺)生抽(半勺)老抽(...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料排骨(500克)輔料冰糖(一大勺)糖(兩大勺)醋(三大勺)生抽(兩大勺)料酒(一大勺)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨用開水焯,然後用熱水衝乾淨控...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料小排(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)兒童醬油(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒童版糖醋小排的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋燒熱,放一勺油,一勺白糖。3、炒出...
-
發表於:2024-02-28
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。適宜人群:適宜於氣血不足,陰虛納差...
-
發表於:2024-01-13
“料酒是老家自己釀的紅曲酒醋是海天香醋醬油是東古一品鮮”食材明細主料排骨(適量)輔料料酒(一勺)白糖(兩勺)香醋(兩勺)醬油(三勺)熟芝麻(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步...
-
發表於:2023-12-29
“一講到烹飪鍋大家就想到了糖醋排骨,那天在群裡晒米博烹飪機做出來的菜,小妞就私信我了,也說讓我給幫著試幾個菜,看看味道及功能還有操作如何?我問她你第一個想試的菜是什麼,小妞說那肯定是...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料小排(800克)輔料糖(50克)醋(3茶匙)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(6茶匙左右)料酒(適量)蔥(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)薑末(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊(...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料小排(500g)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋小排的做法步驟1、小排放鍋裡倒入料酒焯水2、焯好水後洗淨放鍋裡煮3、另取一鍋...
-
發表於:2023-12-29
“這個簡單的糖醋排骨做法是媽媽那裡學來的,好吃又方便做。”食材明細主料仔排(1塊)輔料姜(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版...
-
發表於:2024-02-29
“簡易版,呵呵”食材明細主料肋排(適量)輔料蒜蓉(適量)配料水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨簡易版的做法步驟1、肋排剁...
-
發表於:2023-12-27
“今天和大家分享一個簡單版的糖醋排骨。”食材明細主料肋排(適量)輔料白芝麻(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)冰糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋排骨簡單版...
-
發表於:2024-01-08
“糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名餚,屬於浙菜系。主料是豬排骨,主要烹飪工藝是炒,色澤油亮,口味酸甜。配上又伊鮮醬油和醋,味道很獨特哦。”食材明細主料肋排(700g)輔料姜(15g)蔥(5g)油(2湯...
-
發表於:2024-02-24
“排骨吃法太多了,在我家,燉湯,生炸,紅燒,當然,少不了糖醋的.美食網上的有點難,要炸,要醃.我做得是簡易版的,是小時候爸爸下廚時做得一樣,有爸爸的味道.老公和兒子相當愛吃,近期是飯桌...
-
發表於:2024-01-08
“以前做糖醋排骨都油炸再糖醋汁來燒一會,後來發現不用油炸其實也一樣好吃,就不用那麼麻煩了,所以現在都是做這種簡單版的糖醋排骨了。”食材明細主料豬肋排(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)陳醋(適...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料純肋排(適量)輔料冰糖(適量)白砂糖(適量)醬油(適量)醋(適量)番茄醬(適量)配料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、蔥薑蒜,...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料小排(500g)輔料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)糖醋小排的做法步驟1、把排骨洗淨用開水煮一下(裡面放蔥姜大料)!然後撈出濾水2、重新起火放油!然後把小...
-
發表於:2024-01-11
“糖醋排骨是一道非常傳統的特色菜餚,滬、浙、川、淮揚這四大菜系中都有它!不過可別忘了,糖醋排骨對於愛吃甜味菜的老蘇州們,那也是餐桌上常見的佳餚哦!滬式糖醋小排會新增番茄醬。浙菜還是...
-
發表於:2024-01-28
“這是一道配料很好記的糖醋排骨!1:2:3:4=料酒:醬油:米醋:白糖!只要做過你都不會忘記!”食材明細主料薑片(少許)排骨(500克)輔料白糖(4勺)米醋(3勺)醬油(2勺)白芝麻(少許)料酒(1勺)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料排骨(一條)輔料醬油(4分1碗)陳醋(半碗)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、將排骨用開水燙過後洗淨,這樣可以去除血水和豬肉滴羶味。。。2、將洗好滴...
-
發表於:2024-02-25
“糖醋排骨之前做過,拍的不好,但是依然受到很多朋友的喜歡,這次重新做了,把油炸改成煎的,一樣美味。”食材明細主料排骨(700克)輔料蔥(一段)姜(一塊)八角(兩個)芝麻(兩茶匙)配料鹽(一茶匙)五香粉(一茶匙)...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料新鮮豬小排(500g)輔料澱粉(3勺)番茄醬(2勺)花生油(一小碗)鹽(半勺)醬油(3勺)醋(2勺)白糖(2勺)料酒(1勺)桂皮(1塊)草果(1顆)八角(3粒)香葉(2片)雞蛋清(1個)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小胡定製版...
-
發表於:2024-01-07
“一邊做一邊拍攝記錄,才發現就短短几步。【簡易糖醋小排骨】汆煮-煎香-拌糖醋汁。快而簡單是因為把排骨剁得足夠小塊。”食材明細主料小排骨(200克)輔料油(少許)糖(適量)醋(兩湯匙)蒜頭(兩瓣)酸...