魚片蒸飯怎麼做|魚片蒸飯的做法

“今日清淡行動三，一魚三味，人多一餐搞定。我今日獨守廚房，只能一魚三味一日三餐。想來，應該在工廠附近租房，可適時下下廚房娛樂一下，調理腸胃調整心情，更好地工作。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚片蒸飯的做法步驟

• 1、準備好主料魚片，輔料薑絲蔥頭等。

• 2、淘米後加些許油鹽及清水，這樣飯更香。然後待水開後放入蒸鍋，約蒸二十分鐘。視使用的器皿深度來調整時間。太深則不易熟。

• 3、同時調撈飯汁。熱鍋下油，攢入已放好香蔥頭，糖，海天醬油的碗中，再攪拌一下就可以啦。如條件許可，我就想加些廣式臘腸爆鍋，這樣這撈飯汁更香。

• 4、飯熟後在飯面鋪上薄魚片，然後熄火撒上蔥花再燜上兩分鐘左右。今晚就豐富啦。

• 5、開啟蒸鍋，淋上撈飯汁即成。鮮美的魚片蒸飯加上鹹蛋魚頭芥菜湯。豐富吧。

• 6、開動吧。鮮美的魚片蒸飯。