時蔬炒魷怎麼做|時蔬炒魷的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

時蔬炒魷的做法步驟

• 1、魷魚切條，豌豆洗好，紅椒切條。

• 2、魷魚姜酒焯水備用。

• 3、先爆香蒜米，下豌豆。紅椒爆炒起鍋，另爆香豆醬，下焯過水的魷魚炒至熟，再把炒好的豌豆、紅椒倒入一起拌炒，下雞精、淋上鮮貝露略炒即可上碟。