混炒時蔬怎麼做|混炒時蔬的做法

“混炒時蔬，好吃健康的下飯菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

混炒時蔬的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、將黑木耳提前一小時泡發。

• 3、花菜洗淨放入開水中焯水一分鐘。

• 4、將胡蘿蔔切片，荷蘭豆去筋切兩半，黑木耳洗淨拆小塊。

• 5、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 6、放入黑木耳翻炒10秒。

• 7、放入花菜翻炒10秒。

• 8、放入胡蘿蔔和荷蘭豆翻炒10秒。

• 9、放入適量鹽翻炒20秒。

• 10、倒入適量蠔油翻炒10秒即可關火。

• 11、清爽好吃的下飯菜！