素炒時蔬怎麼做|素炒時蔬的做法

“減脂美食。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒時蔬的做法步驟

• 1、攤一個雞蛋備用（不加鹽），準備蔥姜水，胡蘿蔔木耳焯水備用，黃瓜切片備用。

• 2、熱鍋熱油，依次放黃瓜片。胡蘿蔔片，木耳，雞蛋，翻炒1分鐘。

• 3、放鹽，生抽，雞精，蔥姜水，翻炒片刻，加入水澱粉勾芡。

• 4、出鍋盛盤。