風味醬燉魚怎麼做|風味醬燉魚的做法

“醬香濃郁，，風味獨特！！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味醬燉魚的做法步驟

• 1、草魚一條

• 2、豆瓣大醬半袋即可。

• 3、香菜適量。

• 4、拍出魚線。

• 5、這就是魚線。

• 6、魚魚切塊備用。

• 7、熱鍋，下蔥和紅辣椒爆香。

• 8、放醬炒香。

• 9、放水。

• 10、放魚塊。

• 11、蓋上蓋子燉。

• 12、開鍋後轉小火。

• 13、撒香菜出鍋。

小竅門

因為醬就是鹹的所以不用放鹽。