主料
輔料
具體步驟
1.鵪鶉蛋用水簡單沖洗放鍋裡
2.加入適量水
3.多加點食鹽
4.花椒10來粒,大料1個
5.放鍋裡
6.大火煮開,然後小火煮上20分鐘,其實買蛋的人告訴我小火煮5、6分鐘就行了,我想讓鵪鶉蛋更入味
7.包好的鵪鶉蛋
烹飪技巧
煮好後再拿花椒、大料、鹽水泡泡更入味。