家常醋燒白菜怎麼做|家常醋燒白菜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常醋燒白菜的做法步驟

• 1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片片兒，鮮菇洗淨焯水。木耳水發洗淨。備小料。

• 2、炒鍋熱油下小料肉片斷生，淋入醋，十三香。下白菜片，快速翻炒，放生抽。

• 3、翻炒片刻放入蘑菇繼續翻炒，隨後放木耳翻炒，加微量水，鹽，雞精燒煮一會兒，出鍋前淋入醋，水澱粉香油。

• 4、出鍋裝盤。家常口味，酸鹹開胃，簡樸下飯。