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苦瓜牛肉粒怎麼做|苦瓜牛肉粒的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.98K

苦瓜牛肉粒的做法苦瓜牛肉粒怎麼做

食材明細

主料

牛裡脊 （200克）
苦瓜（一根）

輔料

鹽（適量）
料酒（適量）
醬油（適量）
雞精（適量）

其他（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

苦瓜牛肉粒的做法步驟

1、苦瓜洗淨,切成粒
2、牛肉切成粒,放入小半勺鹽,小半勺醬油，半勺料酒抓勻,醃10分鐘
3、熱鍋入油,放入牛肉
4、翻炒至變色
5、在放入苦瓜,加半勺鹽
6、炒兩分鐘,加半勺雞精炒均勻即可

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